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梅精(梅エキス)的書房
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發現長壽的祕訣已在人體之中

Easton教授表示,就連呼吸氧氣轉換入自由基的過程都會造成身體的老化,但人必須呼吸才能存活,這是生命最大的矛盾之一。大部份生物的自由基具高度活性,幾乎和所有觸到的東西起反應。因此僅管許多東西對人類的生存是必要的,但它們也同時在損害人體。

但是ANU的科學家發現,胺基酸可以阻止損害的產生。所幸生物可透過強健的胺基酸自行合成生命所需的蛋白質,並擁有他們特殊的自由基中立分子--抗氧化劑,否則的話,自由基變質過程將會加速。

該團隊將胺基酸暴露於氫氧化物以及氧氣中,發現自由基的損害遠比預期的要少;並發現某些胺基酸種類的抗損效果更高,人體20種胺基酸之中有四種能夠完全抵抗自由基。然而這些發現並不能讓人青春永駐,那還需要修改人體基因組合中的胺基酸結構。



作者:駐澳洲代表處 現職:駐澳洲代表處
文章來源:The Canberra Times, 13 Aug 2009
發佈時間:98.08.25


資料來源:國科會
 


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