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梅精(梅エキス)的書房
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豆漿

  

我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。

研究中讓婦女每天喝下約
1000c.c.的豆漿,連續達五個月,
結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了
30-40%
黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
soflavone(異黃酮)它與人體的荷爾蒙很相像,
有趣的是,它具有雙重的功效,
不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體
(hormone receptor),
讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,
另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,
這種功效和一種抗藥物
Tamoxifen極相似。
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,
但是隨著飲食習慣西化,
年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高,
或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。

..... 男女性都會得乳癌的,所以大家多喝中國牛奶------豆漿

 

   

 

運動完喝豆漿 2月瘦27公斤

若想減肥,除了多運動之外,有人發現一種新方法,即是在運動後趕快喝上一杯高纖低脂的豆漿,2個月前還胖胖的胡先生表示,靠著這個方法,讓他瘦了27公斤,而且還瘦得很健康。

 

 

身材精壯的胡先生,2個月前的他還是個體重高達121公斤的胖子,卻在短短60天之內就爆瘦27公斤,不僅靠著腳踏車運動減肥,其中一項秘密武器就是「喝豆漿」。

 

 

原想靠著騎單車運動減肥,卻越騎越肥,由於從三芝騎到淡水共騎52公里,但是消耗的熱量卻只有1560卡,沿途美食包括蛋糕、紅茶以及到老街必吃的阿給和蝦捲,熱量加總就高達3710卡。

 

 

胡先生說:「現在騎完單車,喝一瓶豆漿,一方面解渴,一方面是豆漿裡有高纖的東西,讓自己飽足感比較夠!」

 

 

運動完喝一杯低脂豆漿,高蛋白質能修補肌肉,還能加速身體代謝,高纖也能增添飽足感,讓原本重量直逼相撲選手的大男生,搖身一變成為全身充滿肌肉線條的運動型男。

(新聞來源:東森新聞記者范益華、吳智銘)

更新日期:2009/07/23 00:59 生活中心/綜合報導

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090723/17/1nkr5.html

 

 

 

    

 

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